Vinedos Y Bodegas Pablo Carinena DO Menguante Garnacha Blanca
Świeże, owocowe i z dobrą strukturą wino o intensywnym smaku oferującym cytrusowe nuty oraz mineralność w ustach. Można się nim delektować solo lub w towarzystwie sałatki, ryby lub makaronu.
Viñedos y Bodegas Pablo to rodzinna winnica położona w apelacji Carinena w Almonacid de la Sierra (Saragossa) na około 100 hektarach. Antonio Hernandez założył ją w 1760 roku. Ręcznie wykopał podziemną piwnicę z winami, która istnieje do dziś i w której znajdowały się duże drewniane kadzie o pojemności 5000-6000 litrów. Pod koniec XIX wieku prawnuk założyciela wyremontował winnicę. Kadzie zostały odnowione, a obiekty zmodernizowane zgodnie z wymogami nowych czasów. W XX wieku dziadek dzisiejszego pokolenia transportował wina ciężarówką w bukłakach i beczkach do Saragossy, gdzie miał sklep z wyrobami mięsnymi o nazwie „Mi Tienda”. Czterdzieści lat później spadkobiercy Jose Benito Pablo i jego żona Pilar Hernández kupili kolejną wytwórnię win, aby usprawnić procesy produkcyjne. Obecni menedżerowie winnicy Jose Pablo Casao i jego siostry, przebudowali winnicę, która została wyposażona w najnowszą technologię produkcji. Silna tradycja winiarska, tradycyjna uprawa głównie rodzimych odmian (Garnacha, Cariñena i Vidadillo), charakterystyka terenu (wysokość od 550 do 750 m) oraz szczególne cechy mikroklimatu nadają winom szczególnego charakteru.
Dodatkowe informacje
Klasyfikacja | Carinena DO |
---|---|
Kolor | Białe |
Kraj | Hiszpania |
Objętość | 0,75l |
Producent | Vinedos Y Bodegas Pablo |
Region | Carinena |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Garnacha Blanca |
Zamknięcie | Korek |
Rocznik | 2019 |
Zawartość alkoholu | 13% |
Styl | Spokojne |
Możesz lubić także…
- Vinedos Y Bodegas Pablo Carinena DO Menguante Tempranillo
- Hiszpania | CarinenaVinedos Y Bodegas PabloCzerwone | Wytrawne
- Vinedos Y Bodegas Pablo Carinena DO Menguante Vidadillo
- Hiszpania | CarinenaVinedos Y Bodegas PabloCzerwone | Wytrawne
- Vinedos Y Bodegas Pablo Carinena DO Menguante Garnacha
- Hiszpania | CarinenaVinedos Y Bodegas PabloCzerwone | Wytrawne
- Vinedos Y Bodegas Pablo Carinena DO Gran Viu Seleccion
- Hiszpania | CarinenaVinedos Y Bodegas PabloCzerwone | Wytrawne