Proemio Wines Mendoza Reserve Cabernet Sauvignon
Głęboki rubinowy kolor z aromatami dojrzałych owoców oraz nutami przypraw i dymu. Intensywnie owocowe na podniebieniu z delikatnymi taninami oraz długim finiszem.
Wino ze szczepu Cabernet Sauvignon dojrzewało 12 miesięcy we francuskich beczkach
W 2001 roku Marcelo Bocardo, winiarz trzeciej generacji i potomek tradycyjnej włoskiej rodziny imigrantów, założył Proemio w celu produkcji wysokiej jakości win, które reprezentują pasję jego przodków do uprawy winorośli i dziedzictwo dla przyszłych pokoleń. Początkowo będąc małym chłopcem przyglądał się jak dziadek i ojciec uprawiali winogrona na kilku hektarach w Junin, Mendoza. W tamtych czasach wina argentyńskie były zupełnie inne i uprawiane winogrona dostarczano dużym winnicom, które produkowały wina stołowe. Po wielu latach pracy dla innych firm w Chile i Argentynie i przy dużym wysiłku całej rodziny postanowił jednak zacząć produkować własne wina. Obecnie prowadzi butikową winiarnię w której pracują w sumie 4 osoby. Marcelo Bocardo można opisać jako nowego winiarza argentyńskich win, unikającego nadmiernej ekstrakcji i intensywnego wykorzystania dębu, skupiającego się na ekspresji terroiru (tj. Uco Valley, Pedriel-Luján de Cuyo i Maipú). Oprócz kultowego Malbeca skupia się również na uprawie Petit Verdot, Syrah, Grenache i innych szczepach. Jego ulubionym miejscem dla uprawy winorośli jest winnica Russell-Maipú usytowana kilka kilometrów od pierwszej szkoły enologicznej z Ameryki Południowej założonej przez mnichów salezjańskich i pierwszy region produkujący ekskluzywne wina z Mendozy ponad 100 lat temu.
Dodatkowe informacje
Kolor | Czerwone |
---|---|
Kraj | Argentyna |
Objętość | 0,75l |
Producent | Proemio Wines |
Region | Mendoza |
Rocznik | 2016 |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Cabernet Sauvignon |
Zamknięcie | Korek |
Zawartość alkoholu | 14% |
Styl | Spokojne |
Możesz lubić także…
- Proemio Wines Mendoza Malbec
- Argentyna | MendozaProemio WinesCzerwone | Wytrawne
- Proemio Wines Mendoza Reserve Malbec
- Argentyna | MendozaProemio WinesCzerwone | Wytrawne
- Proemio Wines Mendoza Cabernet Sauvignon
- Argentyna | MendozaProemio WinesCzerwone | Wytrawne
- Proemio Wines Mendoza Red Blend
- Argentyna | MendozaProemio WinesCzerwone | Wytrawne