El Temple De Mistik to wino, które jest częścią prywatnej kolekcji Jordiego Rotllana. Jego produkcja szanuje środowisko i jest ograniczona do 7902 butelek. Całość w bardzo atrakcyjnej butelce, indywidualnie numerowanej. Ma kolor wiśniowo-czerwony. W nosie możemy docenić jego delikatność z aromatami czerwonych owoców i niuansami pochodzącymi z beczki jak wanilia, skóra i czekolada. To bardzo zrównoważone wino, które pokazuje spokój oraz harmonię z bardzo długim posmakiem.

Wino ze szczepów grenache, carignan oraz syrah dojrzewało 15 miesięcy w nowych francuskich beczkach.

Alkimia to projekt z wieloletnim doświadczeniem – od 1982 roku w świecie branży winiarskiej. Do tej pory Alkimia posiada winnice w trzech różnych regionach – Priorat, Montsant oraz Katalonia (kolejną wprowadzają), wszystkie z doskonałą tradycją jakości Winnice są ekologiczne i biostabilne, z ekostabilnymi piwnicami. Cała wykorzystywana energia pochodzi z odnawialnych źródeł energii, światła słonecznego i wiatru, w tym ze specjalnych zbiorników wód opadowych. Produkcje win są bardzo ekskluzywne i limitowane, co jest dla producenta wielką dumą.