Po nalaniu ukazuje nam się w kieliszku głęboka czerwień z fioletowymi refleksami. W aromacie prym wiodą nuty jagód i śliwek z nutą aromatycznego czarnego pieprzu, przypraw, kwiatów i pikantnym niuansem w nosie. Na podniebieniu wino jest gładkie, jedwabiste z delikatną kwasowością. Dzięki miękkim taninom i bogatemu, okrągłemu finiszowi ta Syrah doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami oraz pikantnymi azjatyckimi daniami mięsnymi.

W języku maoryskim Hãhã oznacza pikantne i soczyste, Kiedy spróbujesz tych win z pewnością się z tym zgodzisz. Historia Hãhã zaczęła się, gdy trzy rodziny, które były już zaangażowane w eksport jabłek, mięsa i owoców morza porozmawiały również i o winie. Ta rozmowa doprowadziła do jednomyślnej zgody na wyprodukowanie przepysznego nowozelandzkiego wina. Pierwsze wino Hãhã zostało rozlane w 2011 roku. Wszystkie winnice i rozlewnie w Marlborough i Hawke’s Bay są certyfikowane jako w 100% zrównoważone przez Zrównoważoną Uprawę Winiarską Nowej Zelandii. Właściciele winnicy są zaangażowani w odpowiedzialne podejście do środowiska. Natomiast dzięki zespołowi utalentowanych i doświadczonych winiarzy z Nowej Zelandii wina są robione w pięknym, owocowym stylu, który podkreśla ich złożoność,
teksturę i elegancje.

Głównym winiarzem w Haha jest Ant Mackenzie, który żyje i oddycha winem od ponad 20 lat i był integralną częścią rozwoju i sukcesu branży w Nowej Zelandii. Jego wyróżnienia jako winiarza są prestiżowe i liczne, zdobywał wiele złotych medali i wyróżnień branżowych za swoją znakomitą karierę. Został również wybrany jako jeden z 100 najlepszych magazynów kulinarnych „ludzi, produktów lub rzeczy, które kochamy”. Oprócz wyróżnień, jakie otrzymał za swoje wina, Ant jest starszym sędzią winiarskim/liderem panelu podczas konkursu Wine of the Year w Nowej Zelandii, NZ International Wine Show oraz A&P Hawke’s Bay Wine Awards.