Granatowy kolor z rubinowymi refleksami. Aromaty bardzo dojrzałych czerwonych owoców. Ładnie zbudowane z długim finiszem. W ustach dominują jeżyny, maliny, jagody, lukrecja, przyprawy i zioła.

Wino ze szczepów Grenache oraz Syrah dojrzewało w kadziach.

Nazwa winnicy pochodzi od imienia młodego, rodowitego winiarza z Doliny Rodanu, który po 7 latach pracy z Michelem Chapoutierem postanowił stworzyć własne wina w Chateauneuf du Pape. W 2008 roku Pierre-Henri znalazł fantastyczny terroir na mitycznym Pignan, gdzie kupił 4 hektary winnicy i zasadził między innymi prawdziwie reprezentatywny dla południowego Rodanu szczep Grenache.