Pinalta Douro DOC Ocitsac
Harmonijne wino barwy intensywnie rubinowej z gładkimi taninami, dobrym ciałem, świeżą kwasowością oraz długim finiszem. Przyjemnie esencjonalne i gęste. W nosie dominują czarne i czerwone dojrzałe owoce, którym towarzyszą nuty korzenne, kawy i ziół. Polecamy do dań z drobiu i serów.
Wino wyprodukowane ze szczepów Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca dojrzewało w używanych beczkach.
Wersja limitowana – 2500 butelek
Historia winnicy, gdzie produkowana jest Pinalta, rozpoczęła się 100 lat temu wraz z narodzinami Edmundo Alves Ferreiry w Mozelos w Portugalii, który po powrocie do kraju zaczął pracować w branży korkowej. W 1927 roku założył spółkę Edmundo Alves Ferreira, Cortiças w Lourosa, położoną około 30 km na południe od Porto, która do dziś jest w rękach rodziny. Produkując szeroką gamę produktów korkowych i eksportując je na cały świat, firma rozwijała się w taki sposób, że Edmundo mógł kupić winnice w Douro. W sumie 30 hektarów, produkcja 50 ton winogron rocznie – rodzina miała obfity dostęp do tego owocu. Jednak przychody z tradycyjnej eksploatacji firmy Quintas (sprzedaż wszystkich winogron do dużych domów Portu) ledwo pokrywały koszty funkcjonowania firmy. Zdając sobie sprawę z tej sytuacji, Hugo namówił swojego dziadka, aby zaczął produkować własną markę wina Douro. W ten sposób Pinalta ma swój początek w 2004 roku. Posiadając wieloletnie doświadczenie w uprawie winogron, firma rodzinna mogła teraz wybrać winogrona bardzo dobrej jakości, aby produkować czerwone wino DOC.
Dodatkowe informacje
Klasyfikacja | Douro DOC |
---|---|
Kolor | Czerwone |
Kraj | Portugalia |
Objętość | 0,75l |
Producent | PinAlta |
Region | Douro |
Smak | Wytrawne |
Szczep | Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
Zamknięcie | Korek |
Rocznik | 2011 |
Zawartość alkoholu | 15% |
Styl | Spokojne |
Możesz lubić także…
- Pinalta Douro DOC PTB
- Portugalia | DouroPinAltaCzerwone | Wytrawne
- Pinalta Douro DOC Sorrir De Sol
- Portugalia | DouroPinAltaCzerwone | Wytrawne
- Pinalta Douro DOC Yellow Label
- Portugalia | DouroPinAltaCzerwone | Wytrawne
- Pinalta Douro DOC Mil E Uma Noites
- Portugalia | DouroPinAltaCzerwone | Wytrawne