Barwa rubinowa. Na podniebieniu krągłe, harmonijne z dobrym kręgosłupem i przyjemnym finiszem. W aromacie dominują wiśnie, czereśnie, owoce lasu oraz nuty korzenne. Warto łączyć z takimi potrawami jak grillowane mięso oraz dojrzałe sery.

Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w stalowych kadziach oraz kolejne 12 miesięcy w beczkach.
Posiada certyfikat wina ekologicznego.

Winnica Plantamura specjalizuje się w uprawie i produkcji słynnego Primitivo z Gioia Del Colle już od czterech pokoleń. To rodzinne przedsiębiorstwo opiera się na kilku fundamentach:
– uprawa winorośli prowadzona w zgodzie z przyrodą przy użyciu tylko i wyłącznie produktów dozwolonych w rolnictwie ekologicznym
– ciągłe poszukiwanie jak najlepszej jakości
– szacunek dla autentyczności oraz tradycji
Teren pagórkowaty w pobliżu wsi Gioia Del Colle, gdzie ulokowane są winnice jest szczególnie odpowiedni dla uprawy winorośli Primitivo z powodu gleby (wapienne i gliniaste) oraz wysokości (350m npm). Dzięki tym sprzyjającym warunkom jak i starannie prowadzonym uprawom Primitivo z Gioia Del Colle smakuje jak nigdzie indziej we Włoszech.