Wino musujące otrzymane metodą tradycyjną z klasycznej odmiany Chardonnay o jasno słomkowym kolorze z zielonymi refleksami i przyjemnym musowaniu. W nosie początkowo wyczuwalne aromaty owoców cytrusowych połączone z nutami kwiatowymi. Następnie otwiera się zapachem wanilii, świeżego ciasta drożdżowego. W ustach finezyjne, lekkie , kremowe z długim finiszem.

Okres leżakowania na osadzie – min 12 miesięcy

Winnica Kępa Wiślicka została założona w 2003 roku. Po długich poszukiwaniach właściwego miejsca, wybraliśmy malownicze okolice w Wiślicy koło Skoczowa. Winnica położona jest na południowych stokach Kępy Wiślickiej, jednego z ostatnich wzniesień Pogórza Cieszyńskiego od strony Bramy Morawskiej. Z winnicy rozpościera się wspaniały widok na Beskid Śląski i dorzecze Wisły z kilkuset hektarowym zespołem stawów. Kępa Wiślicka wraz z rezerwatem „Skarpa Wiślicka”, gdzie znajdują się aktywne źródliska z czynną depozycją martwic wapiennych tak zwane „źródła tufowe” jest objęta programem „Natura 2000”. Budowę geologiczną Kępy Wiślickiej tworzą margle, łupki cieszyńskie z fragmentami wapieni. Tworzą one specyficzny typ fliszu wapiennego, na którym rozwinęły się gleby zasobne w węglan wapnia. Ciepłe prądy powietrzne docierające z południa przez Bramę Morawską, wapienna gleba, południowe stoki, łagodzący klimat wpływ stawów to wszystko tworzy idealne warunki do uprawy winorośli. Obecnie winnica zajmuje obszar 0,51 ha. Uprawiane są odmiany hybrydowe Bianca, Hibernal, Muscat Odesskii, Seyval Blanc, Sibera, a także od kilku lat odmiany vitis vinifera Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay z przeznaczeniem na wina musujące.